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¿Necesidad de Formación de Gestión en restauración? Rotundamente sí.

Dentro del mundo de la restauración muchas personas se lanzan a la aventura de abrir un restaurante, por lo atractivo que muchas veces resulta y lo «sencillo» que puede parecer desde fuera. Aperturas sin presupuestos o estudios económicos, sin estudios de competencia o estudios de mercado previos,… entre otros, hacen cometer errores que después se […]

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CHOCOLATE,… ROSA!!!

Recientemente se ha anunciado una nueva variedad de chocolate, el chocolate Ruby o Rubí conocido por su original color rosa. Este chocolate que lo tendremos en el mercado alrededor de unos seis meses a un año, viene con un gusto afrutado, ni amargo ni dulce!. Se ha presentado como una variedad oficial de chocolate por […]

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DESCUBRIENDO EL MUNDO DE LA RESTAURACIÓN DE CRUCEROS A BORDO DEL Celebrity Reflection Cruises

El pasado 13 de julio tuvimos la oportunidad de realizar una visita a bordo del Celebrity Reflection con Anna Guix, asesora especializada en cruceros para eventos de empresa. Celebrity Cruises es una compañía americana que bajo el eslogan de «Modern Luxury» que combina a la perfección diseño y practicidad. A bordo de un crucero, todo […]

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QUÉ ES EL TEFF?

Algunos lo llaman la «nueva quinoa», aunque su sabor es mucho mejor, más suave y dulce. Es un diminuto cereal originario de África. Concretamente se cultiva en Etiopía donde es una de las bases de su alimentación por su alto contenido en hierro, calcio, fibra y proteína, eso sí,… sin gluten. De tamaño ligeramente superior […]

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QUE ES EL CONCEPTO HYGGE?

El concepto Hygge va más allá de una moda o una tendencia. Se trata de un concepto danés que trata de explicar que la felicidad está en las pequeñas cosas. Es una manera de estar en el momento, que mezcla comodidad, relajación, libertad en definitiva un bienestar lejos del estrés  y muy cerca del disfrute […]

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RESTAURANDING dentro del equipo de G.H.& PRESS Agencia especializada en RRPP y Estrategias de Comunicación

  Desde Restauranding es un orgullo formar parte del equipo de G.H. Pr & Press, una de las agencias especializadas en relaciones públicas y estrategias de comunicación más actuales en Barcelona. Desde G.H.Press manejan con especial sensibilidad las experiencias en el mundo de la hostelería y restauración, el ocio y la cultura, así como en la organización […]

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