Sin categoría

QUÉ ES EL TEFF?

Algunos lo llaman la «nueva quinoa», aunque su sabor es mucho mejor, más suave y dulce. Es un diminuto cereal originario de África. Concretamente se cultiva en Etiopía donde es una de las bases de su alimentación por su alto contenido en hierro, calcio, fibra y proteína, eso sí,… sin gluten. De tamaño ligeramente superior […]

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QUE ES EL CONCEPTO HYGGE?

El concepto Hygge va más allá de una moda o una tendencia. Se trata de un concepto danés que trata de explicar que la felicidad está en las pequeñas cosas. Es una manera de estar en el momento, que mezcla comodidad, relajación, libertad en definitiva un bienestar lejos del estrés  y muy cerca del disfrute […]

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RESTAURANDING dentro del equipo de G.H.& PRESS Agencia especializada en RRPP y Estrategias de Comunicación

  Desde Restauranding es un orgullo formar parte del equipo de G.H. Pr & Press, una de las agencias especializadas en relaciones públicas y estrategias de comunicación más actuales en Barcelona. Desde G.H.Press manejan con especial sensibilidad las experiencias en el mundo de la hostelería y restauración, el ocio y la cultura, así como en la organización […]

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TORRES EN LA COCINA

Hoy se ha emitido por TVE 1, el programa de Torres en la Cocina, al que asistimos con los chicos de 3º Grado Superior de Cocina y Sala, de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona. Si quereis verlo, las recetas que nos enseñaron, podeis ver  el siguiente enlace: http://www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/    

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