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LO ECOLOGICO,…. ¿PASIÓN Y CREENCIA DE UNOS,… CRUZADAS CON EL OPORTUNISMO «DEL FILÓN ECO» DE OTROS?

Actualmente estamos viviendo la inmersión, muy poco a poco todavía en España, de productos ecológicos y restauración sostenible. Cada vez surgen más restaurantes que hacen referencia  a lo ecológico pero,….realmente estos lugares responden a creencias internas de sus creadores o solo porque lo «eco» vende y está de moda? Se podría llegar a desgastar al […]

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