ANÁLISIS DE LA IMAGEN DE UN RESTAURANTE – Parte 3
La imagen del local vista por el personal interno (trabajadores) Tan importante es la impresión de nuestro cliente externo como nuestro cliente interno, o sea nuestro personal. La importancia que tiene nuestro personal tiene una dimensión inimaginable en nuestro negocio. Nuestro personal es el ente viviente del establecimiento, quien aporta muchas de las sensaciones que […]
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EL CONTINUO OLVIDO EN LA RESTAURACIÓN
Todo lo que podamos controlar, nos da claves para mejorar la calidad, rendimiento y rentabilidad de los negocios de la restauración. Pero muchas veces olvidamos algo que es la correcta coordinación de todas las teclas. De hacer las cosas con el corazón, que estemos al cuidado de los detalles y que sobre todo cuidemos de […]
Leer másRESTAURANDING EMPRESA
Profesionales de la restauración al servicio de restaurantes aparece en el mercado como una empresa innovadora, una nueva opción de ayuda a la formación y gestión de locales de restauración. Ofrecemos a nuestros clientes una red de profesionales del mundo de la hostelería y la restauración en general (cafeterías, restaurantes,…) con el propósito de […]
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