El Boom de los Restaurantes Efímeros: Cómo Montar un Pop-Up y No Morir en el Intento!
Los restaurantes efímeros se han convertido en una de las tendencias más atractivas de la gastronomía moderna. No solo permiten a los hosteleros experimentar sin la presión ni la inversión de un negocio tradicional, sino que también crean experiencias exclusivas que generan expectación entre los clientes, cada vez más ávidos de experiencias nuevas y sorprendentes. […]
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