CUANDO NO DEBO ABRIR UN RESTAURANTE
Incomprensiblemente la restauración es un sector profesional donde van a parar muchas personas de otros ramos profesionales. Personas que nunca se habían planteado abrir un restaurante, de repente, lo ven como una vía «fácil» de conseguir dinero, o de redirigir su vida. Pero cuidado! Ni todo es tan fácil, ni todo el mundo vale, aquí […]
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