De todos es sabido, que de vez en cuando, va bien ver lo que otros paises hacen para publicitarse, vender, o mostrar de manera mas interesante sus productos. En el mundo de la restauracion tambien. Encontramos que fuera de nuestro pais, en paises sobre todo anglosajones, esta muy extendida las opciones healthy y de comida organica. Tambien el take away esta mas avanzado que en Espana, sobretodo, por el tiempo mas reducido que tienen para comer, y los diferentes horarios y costumbres con la alimentacion. El sentarse a la mesa no es tanto una ceremonia sino una accion para no morir.
La gran gama de comidas del mundo que solemos encontrar en el extranjero, hace que sea dificil encontrar restaurantes que te muestren a un precio razonable cual es la verdadera gastronomia del lugar.
Algunos tips que Restauranding ha encontrado y que mas nos ha llamado la atencion son:
– La agilidad que tienen para en funcion de las horas del dia, rentabilizar la venta de sus productos. (Precios especiales por la tarde, para productos perecederos en el dia)
– La importancia y la inversion que se realiza en los packagings, a nivel general.
– La originalidad de alguna de sus ideas para la venta ( Ejemplo. Gelato Burguer)
– Ideas originales para la presentacion ( venta de fruta con chocolate como si fuera un helado).
P.D. Pedimos disculpas porque el articulo no ha podido incluir ningun acento!